食品安全关系千家万户的健康福祉。近期，在江西省宜丰县举办了一场以"尚德守法 共享食安"为主题的2025年江西省食品安全宣传周卫生健康主题日活动。
此次活动由江西省卫生健康委员会主办，宜丰县卫生健康委员会承办。活动通过多种形式的科普宣教，重点普及食源性疾病防控知识、解读食品安全国家标准，并倡导公众践行合理膳食和节约粮食的理念，全面提升群众的食品安全防护意识。
今年特别设立了食品数字标签推广主题。这种创新的数字化展示方式能够突破传统食品标签信息量有限的局限性，使消费者更直观地获取食品相关信息。活动特别邀请了国家食品安全风险评估中心和江西省质量和标准化研究院的专家，深入解读预包装食品数字标签的应用与发展。
在宜丰县城东学校，省疾控中心的专家为同学们带来了一场生动有趣的食品安全知识讲座。现场还发放了大量实用的宣传资料，内容涵盖食品安全标准、食源性疾病预防、科学饮食指导等多个方面，帮助公众更好地掌握食品安全知识。
作为一项重要的民生工程，食品安全工作任重道远。江西省卫生健康委表示，将通过持续强化监管力度和创新宣教方式，进一步推动形成全社会共同参与食品安全治理的良好氛围，切实保障人民群众"舌尖上的安全"。